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深圳品牌策劃設(shè)計公司在餐飲業(yè)務(wù)中如何建立以員工銷售為導(dǎo)向的文化學(xué)反應(yīng)(下)

2020-09-09
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成功的以銷售為中心的組織使用適當(dāng)?shù)闹笜?biāo)來衡量結(jié)果。您的客戶滿意度,投訴,呼叫解決以及其他相關(guān)指標(biāo)應(yīng)反映出對客戶需求的高度優(yōu)先考慮。您的指標(biāo)還應(yīng)允許您優(yōu)化銷售流程以最大程度地獲取和保留。您可以設(shè)置度量標(biāo)準(zhǔn),以專注于銷售電話改進(jìn),銷售機(jī)會以及改進(jìn)的客戶管理。
查看銷售過程,以銷售為重點(diǎn)的組織將銷售視為一個完整的過程,并為每筆交易指定了階段。對于每個餐飲運(yùn)營而言,這可能會有所不同,但是深圳品牌策劃設(shè)計公司的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該完全熟悉每個階段,并能夠復(fù)制成功的活動。例如,對于所有客戶帳戶類型,您的團(tuán)隊(duì)可能會在特定階段知道交叉銷售或追加銷售的常見機(jī)會。
完善您的策略和目標(biāo)
除了將您的使命確定為以銷售為中心的組織之外,您的企業(yè)還應(yīng)該具有實(shí)現(xiàn)銷售和客戶保留目標(biāo)的特定策略和目標(biāo)。利用本地市場知識和研究趨勢,制定一項(xiàng)利用市場機(jī)會的戰(zhàn)略。使目標(biāo)與策略保持一致,并確保它們是現(xiàn)實(shí)可行的。
在銷售過程中增值
請記住,您的銷售過程不僅僅是要吸引客戶。這是為客戶增加價值的機(jī)會。您的銷售流程應(yīng)集成為客戶提供適當(dāng)信息和指導(dǎo)的步驟,以便他們可以根據(jù)自己的需求做出最佳的購買決策。例如,深圳品牌策劃設(shè)計公司的銷售團(tuán)隊(duì)可以提供建議,以幫助客戶確定哪種餐飲套餐最適合他們的要求。
獎勵員工以適應(yīng)他們的行為
以銷售為導(dǎo)向的組織獎勵其以銷售為中心和以客戶為中心的員工。即使是幕后團(tuán)隊(duì)成員,例如與客戶沒有聯(lián)系的廚房員工,也應(yīng)因任何以客戶為中心的積極行為而受到獎勵。
培養(yǎng)一支高績效的銷售團(tuán)隊(duì)
一個以銷售為中心的流程的核心是一支高效能的銷售團(tuán)隊(duì),可以在銷售過程中增加價值。高績效的銷售團(tuán)隊(duì)由干練的銷售經(jīng)理帶領(lǐng),該經(jīng)理培訓(xùn)您的團(tuán)隊(duì)并充當(dāng)銷售人員的出色教練。銷售經(jīng)理除了管理銷售流程的各個方面之外,還應(yīng)該能夠識別和培養(yǎng)人才。
銷售團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)是杰出的關(guān)系建立者和業(yè)務(wù)開發(fā)人員。積極進(jìn)取且獨(dú)立的高績效銷售團(tuán)隊(duì)成員為組織的其他成員樹立了典范。
建立信任
以銷售為中心的組織在整個銷售過程的各個階段都是透明且值得信賴的,從向客戶提供有關(guān)產(chǎn)品的信息到售后階段。深圳品牌策劃設(shè)計公司可以通過多種方法來建立信任,但是可訪問性,在必要時使客戶保持最新狀態(tài)以及及時響應(yīng)往往可以建立信任和信任。知識淵博的員工迅速而諾言地傳達(dá)了責(zé)任。
艾維深圳品牌策劃設(shè)計公司
以銷售為中心的組織以客戶為中心,但他們也致力于實(shí)現(xiàn)出色的銷售成果并獎勵員工以銷售為導(dǎo)向的行為。如果您通過完善任務(wù)并努力建立一支強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)來建立以銷售為導(dǎo)向的業(yè)務(wù),則很可能能夠通過保留和發(fā)展客戶來實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。

深圳品牌策劃

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