民以食為天，目前加工制造業低迷的大環境下，餐館這一有別于純服務行業的第三產業，深圳品牌策劃公司放眼見下近五年，中國餐飲業發展勢頭好似火箭彈，各種各樣菜式，各種各樣餐飲店，各種各樣知名品牌，各種各樣經營規模的好似下完雨后菌類大江南北蓬勃發展。
但是競爭也是非常的白日化，天天有人高興的開業，也有人痛苦的歇菜，商業廣場的租金一年比一年高，并且商場物業里邊各種大小鬼明的暗的；辦個餐飲許可證來比找老婆都難；店里的員工工資獎金半年不提他就把你炒；各種供應商原材料今天漲完明天又想漲；看著對面大品牌生意紅火他吃肉來你喝湯；上帝般的顧客稍不滿意背后打黑槍，給你來幾個差評，你得求他爹娘；你說餐飲難做嗎？是不是感覺也不難，什么百度外賣餓了嗎等等活的比誰都有滋味，你說不難嗎？那有人卻做的那么糟糕。為什么呢？
深圳品牌策劃公司問幾個問題：
你了解什么是品牌運作的真諦嗎？ 你了解你的顧客們的需求？ 你了解自己的特點在哪嗎？ 你了解競爭對手的真正優勢嗎？
你時不時的說我要這樣，我要那樣？你的根據是什么呢？
那，你活在了你自己的世界里面，你自以為是，局部的在看待問題，而現如今時常隨著網絡信息發生了巨大變化，你的顧客自然而然也對需求發生了變化，而不是全方位的考慮品牌運作...
艾維認為，想要改變這一情況，必須的站在一個山頂來縱觀全局和同時還要從山腳往山頂看。用專業的角度來看的話專業的品牌策劃設計。
艾維品牌策劃設計11年專業經驗，艾維認為，餐飲策劃設計應圍繞著以下這幾個緯度進行：
艾維餐飲品牌策劃設計
1、品牌命名(擁有一個好名字)
2、品牌商業模式梳理
3、行業調研及研究
4、品牌定位分析
5、獨家DNA分析（品牌核心價值提煉）
6、品牌氣質分析（品牌調性）
7、創意故事
8、主題文化
9、創意廣告
10、創意菜名
11、創意文案
12、點單系統統籌
13、微信營銷
14、微信外賣
15、微信下單
餐飲品牌策劃設計從顧客的消費需求與品牌商的特色賣點出發，找到品牌獨特DNA，打造餐飲主題文化，環境舒適，個性服務，方便快捷，這些都是艾維品牌策劃設計經驗所在，建設一套完整餐飲品牌形象體系，服務體系和推廣體系。
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